.png "苦茶油，山茶花油，茶籽油，橄欖油，月子餐，養生食品，大甲媽祖平安油，年節禮盒，茶油，苗栗茶花文化季，苦茶柏，苦茶粉，茶籽粉，茶油和風醬，桐花婚禮，茶柏，手工皂")
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茶葉綠菓種籽
產品說明 - 2013/6/13
茶葉綠菓原料/樹種/功能？
茶葉綠菓
茶葉綠菓~茶葉籽油(白花品種)
ㄧ般採茶品種所長出來的茶籽，如烏龍、金萱、包種等等在茶葉採收完成後等到茶籽成熟時再採下加工榨油，其茶油的濃度較高且色較苦茶油來的深色
色似瑪瑙的茶果香味濃郁，有不遜於花生及芝麻油的香氣及滑順口感，復古風味、懷舊十足，拌幾匙就香氣四溢、美味無比
讓忙碌的現代人煮的輕鬆，吃得健康
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紅花大菓 |
金花小菓 |
茶葉綠菓 |
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單元不飽和脂肪酸 |
80.2g |
81.2g |
65.5g |
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多元不飽和脂肪酸 |
9.3g |
8.5g |
21.4g |
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飽和脂肪酸 |
10.5g |
10.3g |
17.1g |
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反式脂肪酸 |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
|
膽固醇 |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
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茶多酚 |
45.0ppm |
62.0ppm |
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葉綠素 |
17.8ppm |
32.0ppm |
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天然維生素E |
240.3ppm |
307.8ppm |
480ppm |
適於:煎煮炒拌、煲湯提香、各式料理皆宜
