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檢驗報告-金花小菓種籽new

 

金花小菓原料/樹種/功能?

 

金花小菓~茶花籽油(白花品種~黃花系為象徵性~黃色為最珍貴之品種)

產量較少,顆粒小,不易採收,一人ㄧ天採果量為15~30公斤,除了原料少品種珍貴且費時費工,成本高,但營養成分勝於大菓苦茶油,如單元不飽和脂肪酸、茶多酚、葉綠素、維生素E…等等,發煙點高達210℃,可以用於炒菜或調味料理,直接生飲或拌食或沾麵包吃對胃弱保健效果更佳亦可塗抹皮膚。